КОМПОТИ

СЪДЪРЖАНИЕ

1) КОМПОТ ОТ ЯБЪЛКИ

2) КОМПОТ ЧЕРЕШИ

3) КОМПОТ ОТ ВИШНИ

4) КОМПОТ ОТ КАЙСИИ

5) КОМПОТ ОТ ПРАСКОВИ

6) КОМПОТ ОТ МАЛИНИ И ЯГОДИ

7) КОМПОТ ОТ СЛИВИ

8) ОШАФ ОТ СУШЕНИ ПЛОДОВЕ
НЯКОИ СЛАГАТ ИНДРИШЕ В КОМПОТИ И 
СЛАДКА ПОНЕЖЕ ИМАТ СТАРЧЕСКИ ДИАБЕТ
ИНДРИШЕТО ПОМАГА ДА НЕ СЕ ДИГА ЗАХАРТА

Индрише

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Jump to navigation Jump to search

Индрише

Класификация

царство: Plantae Растения отдел: Magnoliophyta Покритосеменни клас: Magnoliopsida Двусемеделни разред: Geraniales семейство: Geraniaceae Здравецови род: Pelargonium Мушкато вид: Pelargonium roseum Индрише

Синоними

Pelargonium radula β roseum

Индрише в Общомедия

      Индрише или лезетра (Pelargonium roseum Willd.) е саксиено растение от рода на мушкатата и здравеца със силно, приятно ухание. Типичната му употреба в България е като подправка за ароматизиране на сладка и компоти.

      Индришето е популярно и като билка. Съдържащото се в него етерично масло се прилага при болести на нервната система, гинекологични заболявания, артрит, ревматизъм, изгаряния, кожни инфекции и диабет. Използва се и в козметиката като средство срещу различни кожни възпаления.

      Етеричното масло се добива чрез дестилация с водна пара. То съдържа вещества, близки до тези на етеричното масло от казанлъшката роза, затова има подобен аромат. Това етерично масло е известно в търговията под името "тереше" и представлява бледозеленикава течност. С него се фалшифицира розовото масло.