СОЛЕНКИ /БОИКОС/

   Боикос е еврейска рецепта. Сканирана е от тазгодишния еврейски календар.

      Синът ми ги направи заедно с  майка си. Замениха плънката със стафиди. / По принцип плънката е сирене или кашкавал, или смес от двете в пропорции избрани от този ,  който ги приготвя /

       Станаха неустоими.

БОИКОС